főzés

Makói gyerekekkel sütött együtt Paskó atya
Paskó Csabának gasztropapként sikerült egy új műfajt és vele közösséget teremteni. A kelebiai plébános nem csak hivatását látja el, de remekül főz és még kórust is vezet. Május 24-én a makói görögkatolikusokhoz látogatott és új szakácskönyvének ételeiből készített finomságokat a gyerekekkel. Igazán sokoldalú személyiség Paskó atya, aki már egészen fiatalon pap vagy szakács akart lenni. Mindkét álma teljesült és emellett még zenei terveit is valóra váltotta, jelenleg a szabadkai egyházmegye…
Bográcsok utcáját neveztek ki Maroslelén
A maroslelei közösségi nap folytatódott szombaton is: az Árpád utcát ideiglenesen átnevezték a Bográcsok utcájának, de nem véletlenül – 40 üstben rotyogtak a finomabbnál finomabb ételek. Ahány ház, annyi szokás: tartja a mondás, amely igaz a főzésre is. Maroslelén a Bográcsok utcájában negyven bográcsban készültek az egytálételek, de egy biztos – nem volt két egyforma ízű. Volt, aki marhapörköltet, de volt, aki sertésből készített ragut. Balogh Bálint marhapörköltet főzött, amelyet…
Nemzetközi csapat nyerte a fürdőfesztivál főzőversenyét
Pörköltek, halászlék, és egy különleges indiai étel is főtt a bográcsokban a fürdőfesztivál harmadik napján. A győztes az utóbbi lett, ez indiai-ecuadori-magyar koprodukcióban készült. Tíz csapat indult a Hagymatikum főzőversenyén a fürdőfesztivál harmadik napján. A résztvevők között nagyon jó volt a hangulat, egymásnak is segítettek, a legtöbben nem is a díjért jöttek, hanem csak jól akarták érezni magukat. A zsűri most egy igazán különleges indiai étellel is találkozott, a Karahi…
Mindenki nyert a nagylaki főzőversenyen
Húsz éve hagyomány a településen az összetartozást erősítő rendezvény. Idén 11 csapat főzött, mindenki kapott valami ajándékot érte. – Ez a verseny csak a nevében az, igazából inkább a közösség összekovácsolását szolgálja – mondta el kérdésünkre Nagylak Polgármestere, Locskai Zoltán. Erre az alkalomra Makóról, Magyarcsanádról is jöttek vendégek, sőt a romániai Nagylak polgármestere, Margineu Radu Ioan is elfogadta a meghívást. A művelődési ház udvarán tartott bográcsozásnak egyik szervezője ugyanis a…
Már készül a Pótnagyik bográcsgulyása
Ahogy Bakacsi Pálné már elárulta, március 24-án szombaton közel 600 adagnyi bográcsgulyást készítenek a makói pótnagymamák. A nagy munkát már megkezdték, rengeteg szorgos kéz dolgozott a régi tűzoltóság ebédlőjében. Gajáta Fanni – Makó Minden szorgos kézre szükség volt az egykori tűzoltóság ebédlőjében: a makói pótnagyik helyi civil szervezetekkel közösen megkezdték az előkészítést a holnapi főzésre. Bakacsi Pálnétól megtudtuk, holnap közel 600 adagnyi bográcsgulyásat készítenek. – Mindenkit szívesen várunk, aki eljön…